Aspartaam fabrikant financiert junk wetenschap dat aspartaam veilig is
Onderzoek gepubliceerd in wetenschappelijke tijdschrift
16 januari 2014
Lay-Out en vertaling: Ed Gunneweg
In 2007 werd een recensie over aspartaam gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift 'Critical Reviews in Toxiology "(Magnuson 2007), getiteld, "Aspartaam: Een Safety Evaluation op basis van de huidige niveaus, verordeningen, toxicologisch en epidemiologisch onderzoek". Kort na de publicatie, ontstond er een storm van persberichten:
"Een nieuwe beoordeling over aspartaam onderzoek - het meest uitgebreide ooit - heeft opnieuw vastgesteld dat de veel gebruikte suikervervanger veilig is, zelfs bij de zwaarste gebruikers."
en
"Internationale Wetenschappers stellen vast dat de zoetstof veilig is bij bevolkingsgroepen."
Wat de lezers niet verteld wordt, is dat deze beoordeling werd gefinancierd door de aspartaam fabrikant Ajinomoto uit Japan, de auteurs hadden ernstige belangenverstrengeling, en pagina na pagina na pagina werd onderzoek verkeerd geïnterpreteerd en belangrijk onderzoek en informatie weggelaten. Deze analyse helpt lezers te begrijpen hoe producenten betalen voor en reviews gepubliceerde krijgen die hun giftige producten in een positief licht zetten.
In de loop der jaren zijn door de Ajinomoto en Monsanto een groot aantal firma's opgezet en gefinancierd om aspartaam te promoten.
Gary M. Williams was de voorzitter van de American Health Foundation (AHF), die deels werd gefinancierd door de NutraSweet Company en andere bedrijven van aspartaam bevattende producten (Williams 1987). De raad van bestuur van AHF heeft vertegenwoordigers van PepsiCo en de National Soft Drink Association (CSPI 2003). De AHF ontving meer dan $ 163.000 in toelagen van Philip Morris. "Ten aanzien van een persmap van de AHF opgesteld door de PR-firma, Ruder en Finn, schrijft William Ruder aan Philip Morris: 'let op dat we het hebben behandeld, zodat er niet een enkele vermelding is van het probleem van roken en gezondheid." ( CSPI 2003, Ruder 1975). In 1987 heeft de American Health Foundation (AHF) een conferentie bijeen geroepen, Zoetstoffen: Gezondheidseffecten waarbij een AHF vertegenwoordiger vaststelde dat aspartaam en andere zoetstoffen veilig waren: "Het is duidelijk vanuit het perspectief van het potentiële risico op kanker dat de zoetstoffen in detail beschreven in dit verslag veilig en gezond zijn, en misschien nog meer dan suiker. Zoals we opgemerkten, hopen we dat deze workshop de basis voor de internationale erkenning van dit feit zal zijn, zodat het effect van medische research effectiever kan worden ingezet op gebieden die relevanter zijn voor de gezondheid. "(Weisburger 1987)
Twee van de auteurs, Robert Kroes en Gary M. Williams samen met Ian C. Munro, de voorzitter van de Cantox Internationale onderneming op het gebied van Gezondheidswetenschappen, om met Monsanto zijn herbicide glyfosaat (Williams 2000) opnieuw te bekijken. Het werk van deze auteurs, rechtstreeks met Monsanto, werd niet opgenomen in deze aspartaam beoordeling.
Cantox (nu bekend als Intrinsik) is gespecialiseerd "in het bijstaan van cliënten bij hun inspanningen voor de ontwikkeling, kregen reglementaire goedkeuring en brachten producten zowel nationaal als internationaal op de markt." Cantox staat bekend als een corporate advocacy groep voor het goedpraten van de gevaren van Agent Orange, een ander giftig product gemaakt door Monsanto (Dominion 2007). In 2002 heeft de president van Cantox, Ian C. Munro (zie hierboven), rechtstreeks gewerkt met werknemers van de NutraSweet onderneming en adviseurs aan een aspartaam beoordeling waarbij hij verklaarde: "Na meer dan 30 jaar van streng wetenschappelijke onderzoek, wordt het tijd om de vragen over de veiligheid aspartaam te laten rusten. ... De voortdurende discussie over zo'n 'non issue' dient alleen om de aandacht af te leiden van belangrijkere gezondheidsproblemen die moeten worden aangepakt. "(Butchko 2002).
Bernadene Magnuson, de hoofdauteur van dit onderzoek was ook Senior Scientific and Regulatory Consultant voor Cantox Health Sciences International, een corporate advocacy groep hierboven vermeld (UT 2008). De voorzitter van Cantox had de giftigheid van aspartaam al een "nonissue" genoemd, maar de hoofdauteur van deze recensie werkte voor Cantox!
